Untersuchungen von SB-Fleisch-Erzeugnissen im Hinblick auf deren Verkehrsfähigkeit
| Autoren/Herausgeber: |
A. Stolle M. Wawerla G. Krauße B. Sperner B. Schalch H. Marx K. Stock G. Schroeter |
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| Erschienen: | 2001 |
| Publikationsart: | Artikel in Zeitschriften |
Fleischwirtsch. 81 (4), 152-154