Lebensmittelsicherheit
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Perception of androstenone and skatole between students of veterinary medicine and professionals

Autoren/Herausgeber: E. Frank
B. Sperner
S. Kleinhans
C. Bader-Mielke
N. Drees
M. Gareis
R. Bonke
Erschienen: 2017
Publikationsart: Artikel in Zeitschriften

Fleischwirtsch. Int. 5/2017, 62-67