Unraveling the role of vegetables for spreading antimicrobial resistant bacteria: a need for quantitative risk assessment
| Autoren/Herausgeber: |
C. Hölzel J. Tetens K. Schwaiger |
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| Erschienen: | 2018 |
| Publikationsart: | Artikel in Zeitschriften |
Foodborne Pathog Dis 15, 671-688