Lebensmittelrecht, Grundlagen der Lebensmittelhygiene, -mikrobiologie und -technologie, Untersuchung von Lebensmitteln
Autoren/Herausgeber: |
B. Sperner |
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Erschienen: | 2005 |
Publikationsart: | Vorträge/Poster |
Schulung "Lebensmittelkunde und -recht" für Tierärzte, Tübinger Gesellschaft für Wissenstransfer+Bildungsmanagement, 01.04.-03.04.05, Tübingen