Lebensmittelsicherheit
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Untersuchung von Lebensmitteln: mikrobiologische, chemische, serologische, histologische und sensorische Untersuchungsverfahren gemäß Amtlicher Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB

Autoren/Herausgeber: B. Sperner
Erschienen: 2006
Publikationsart: Vorträge/Poster
Schulung "Lebensmittelkunde und -recht" für Tierärzte, Tübinger Gesellschaft für Wissenstransfer+Bildungsmanagement, 06.10.-08.10.06, Tübingen