Hygiene bei der Fleischgewinnung und -verarbeitung
| Autoren/Herausgeber: |
M. Bucher B. Sperner |
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| Erschienen: | 2011 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
30. Lehrgang zur Vorbereitung auf die Qualifikationsprüfung für den Einstieg in der zweiten Qualifikationsebene der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, fachlicher Schwerpunkt technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher (Lebensmittelkontrolleure), 20.04.11, Akademie für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, München