Kaliumsorbat-Resistenz eines Candida zeylanoides Isolates von der Oberfläche einer Kochsalami – ein Fallbericht
| Autoren/Herausgeber: |
S. Ulrich B. Biermaier K. Schwaiger C. Gottschalk M. Gareis |
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| Erschienen: | 2015 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
56. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 29.09.-02.10.2015, Garmisch-Partenkirchen (Poster)