Lebensmittelsicherheit
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Shigatoxin-bildende E. coli (STEC) in frischem Wildfleisch aus dem Oberallgäu

Autoren/Herausgeber: N. Drees
R. Bonke
S. Rempel
K. Schwaiger
M. Gareis
Erschienen: 2016
Publikationsart: Vorträge/Poster

57. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 27.09.-30.09.2016, Garmisch-Partenkirchen (Poster)