Quantifizierung von fleischrelevanten Vertretern der Gattung Pseudomonas in erhitzten Fleischprodukten mittels quantitativer real-time PCR
| Autoren/Herausgeber: |
K. Schwaiger M. Gareis |
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| Erschienen: | 2016 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
57. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 27.09.-30.09.2016, Garmisch-Partenkirchen (Poster)