Einfluss der Lagerung auf die Stabilität toxischer Pyrrolizidinalkaloide in Pfefferminztee, Heu und Honig
| Autoren/Herausgeber: |
M. Rychlik M. Gareis C. Gottschalk |
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| Erschienen: | 2018 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
Arbeitstagung des Regionalverbands Bayern der Lebensmittelchemischen Gesellschaft 2018, 21.03.2018, München (Poster)