Lebensmittelsicherheit
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Übertragung von Campylobacter jejuni von der Eischale auf das Lebensmittel

Autoren/Herausgeber: M. Gareis
K. Schwaiger
I. Esteban-Cuesta
Erschienen: 2019
Publikationsart: Vorträge/Poster

60. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 24.09.-27.09.2019, Garmisch-Partenkirchen (Poster)