Methodenentwicklung zur Überprüfung der Authentizität von Paprikapulver mittels MALDI-TOF-MS
| Autoren/Herausgeber: |
S. Ulrich M. Gareis C. Gottschalk |
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| Erschienen: | 2019 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
60. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 24.09.-27.09.2019, Garmisch-Partenkirchen (Poster)