Die Entwicklung der Pferdeschlachtung und des Pferdefleischkonsums in Deutschland
| Autoren/Herausgeber: |
U. Gudehus A. Stolle |
|---|---|
| Erschienen: | 2006 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
47. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, 26.09.-29.09.06, Garmisch-Partenkirchen (Poster)