Lebensmittelsicherheit
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Die Entwicklung der Pferdeschlachtung und des Pferdefleischkonsums in Deutschland

Autoren/Herausgeber: U. Gudehus
A. Stolle
Erschienen: 2007
Publikationsart: Vorträge/Poster
23. Bayerische Tierärztetage,17.05.-20.05.07, Nürnberg (Poster)