Mikrobiologische Untersuchung von Fleischerzeugnissen – Beurteilungsmöglichkeiten und Probleme
| Autoren/Herausgeber: |
U. Gudehus A. Stolle |
|---|---|
| Erschienen: | 2007 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
Fortbildungsveranstaltung Moksel AG, 16.06.07, Buchloe