Lebensmittelsicherheit
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Nachweis und Differenzierung von Arcobacter spp. in Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnissen: Vergleich kultureller und molekularbiologischer Nachweismethoden

Autoren/Herausgeber: S. Stiny
M. Fredriksson-Ahomaa
A. Stolle
Erschienen: 2007
Publikationsart: Vorträge/Poster
48. Tagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 25.09.-28.09.07, Garmisch-Partenkirchen (Poster)