Lebensmittelsicherheit
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Prevalence of food-borne pathogens in minced lamb

Autoren/Herausgeber: S. Wacheck
E. Stüber
M. Fredriksson-Ahomaa
Erschienen: 2010
Publikationsart: Vorträge/Poster
22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010, 30.08.-03.09.2010, Kopenhagen, Dänemark (Poster)