Lebensmittelsicherheit
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Salmonellennachweis bei kleinen Schlachtwiederkäuern unter der Verwendung verschiedener Methoden

Autoren/Herausgeber: R. Bonke
M. Fredriksson-Ahomaa
S. Wacheck
E. Stüber
M. König
R. Stephan
Erschienen: 2011
Publikationsart: Vorträge/Poster
12. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie, Fachgruppe „Lebensmittelmikrobiologie“ der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) sowie der Fachgruppe „Lebensmittelmikrobiologie“ der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM), 04.05.-06.05.2011, Ostseebad Damp (Poster)