Investigations on occurrence, stability and risk assessment of toxic pyrrolizidine alkaloids in food and feed matrices
| Autoren/Herausgeber: |
C. Gottschalk M. Rychlik |
|---|---|
| Erschienen: | 2019 |
| Publikationsart: | Vorträge/Poster |
Forschungsseminar der Lebensmittelchemie, 25.11.2019, Freising