Leitlinie für eine gute Hygienepraxis in handwerklichen Fleischereien
| Autoren/Herausgeber: |
A. Stolle W. Lutz P. Zechel M. Bucher |
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| Erschienen: | 2006 |
| Publikationsart: | Artikel in Zeitschriften |
DFV-Eigenverlag, Frankfurt a. M.