Lebensmittelsicherheit
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Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica in meat using real-time PCR

Autoren/Herausgeber: M. Fredriksson-Ahomaa
B. Hartmann
P. Scheu
A. Stolle
Erschienen: 2007
Publikationsart: Artikel in Zeitschriften
J. Verbr. Lebensm. 2, 202-208