Lebensmittelsicherheit
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Prevalence of pathogenic Yersinia enterocolitica in pigs slaughtered at a Swiss abattoir

Autoren/Herausgeber: M. Fredriksson-Ahomaa
A. Stolle
R. Stephan
Erschienen: 2007
Publikationsart: Artikel in Zeitschriften
Int. J. Food Microbiol. 119, 207-212