Überprüfung auf wiederholte Wiederverarbeitung von Brühwurst – eine Übersicht über die Marktsituation im Großraum München im Jahr 2006
| Autoren/Herausgeber: |
T. Grünewald R. Bonke A. Stolle |
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| Erschienen: | 2007 |
| Publikationsart: | Artikel in Zeitschriften |
Arch. Lebensmittelhyg. 58, 40-42