Lebensmittelsicherheit
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Mykotoxinbildende Stachybotrys spp. in getrockneten Kräutern

Autoren/Herausgeber: B. Biermaier
C. Gottschalk
M. Gareis
Erschienen: 2014
Publikationsart: Artikel in Zeitschriften

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 7/2014, 235-237