Lebensmittelsicherheit
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Charakterisierung von Clostridium bifermentans-Isolaten aus Lebensmitteln

Autoren/Herausgeber: B. Sperner
H. Eisgruber
Erschienen: 1998
Publikationsart: Vorträge/Poster

39. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, 22.09.-25.09.98, Garmisch-Partenkirchen, Proceed. 407-410 (Poster)