Lebensmittelsicherheit
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Die EG-Verordnungen 999/2001 und 1139/2003 über die Gewinnung von Kopf- und Backenfleisch von Rindern über 12 Monate

Autoren/Herausgeber: S. Forster
B. Sperner
Erschienen: 2004
Publikationsart: Vorträge/Poster

Fortbildungsreihe für amtliche Tierärzte und Amtstierärzte, BLTK/InstLMHYG/AGEV, 03.03.04, Pfarrkirchen, 09.03.04, Weiden i. d. Opf., 10.03.04, Schwarzach/Main