Grundlagen der Lebensmittelhygiene, -mikrobiologie und -technologie
Autoren/Herausgeber: |
B. Sperner |
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Erschienen: | 2006 |
Publikationsart: | Vorträge/Poster |
Schulung "Lebensmittelkunde und -recht" für Tierärzte, Tübinger Gesellschaft für Wissenstransfer+Bildungsmanagement, 06.10.-08.10.06, Tübingen