Surviving host - and food relevant stresses: phenotype of L. monocytogenes strains isolated from food and clinical sources
Autoren/Herausgeber: |
J. Horlbog D. Kent R. Stephan C. Guldimann |
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Erschienen: | 2018 |
Publikationsart: | Vorträge/Poster |
59. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 25.09.-28.09.2018, Garmisch-Partenkirchen (Poster)