Lebensmittelsicherheit
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Detection of Listeria monocytogenes in pork and beef using the VIDAS® LMO2 automated enzyme linked immunoassay method

Autoren/Herausgeber: C. Meyer
M. Fredriksson-Ahomaa
B. Sperner
E. Märtlbauer
Erschienen: 2011
Publikationsart: Artikel in Zeitschriften

Meat Sci. 88, 594–596